Vorgefertigte Beutelverpackungslösung für Fleischprodukte mit Schüsselaufzugszufuhr

Einführung

Das Verpacken von frischem Hähnchen erfordert eine Lösung, die Sauberkeit, Effizienz und die ordnungsgemäße Handhabung schwerer Lasten gewährleistet. Für Produktionsumgebungen mittlerer Kapazität wie Metzgereien, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe oder Geflügelprodukthändler ist ein halbautomatisches System, das manuelles Wiegen, eine Zuführung über einen Schüsselaufzug und eine vorgefertigte Beutelverpackungsmaschine kombiniert, eine praktische und zuverlässige Lösung. Diese Konfiguration eignet sich besonders zum Verpacken von 2,5-kg-Portionen frischen oder marinierten Hähnchens in haltbaren Beuteln.

Systemkonfiguration

Das System besteht aus einer Maschine zur Verpackung vorgefertigter Beutel, einem Schalenlift und einer manuellen Wiegestufe. Die Bediener wiegen zunächst 2,5 kg Hähnchenportionen und legen sie in die Schalen des Lifts. Der Lift hebt das Produkt vorsichtig an und befördert es in die Beutelfüllstation der Verpackungsmaschine. Die Verpackungsmaschine öffnet dann automatisch jeden vorgefertigten Beutel, füllt ihn mit dem Hähnchen, verschließt ihn dicht und entlädt die fertige Verpackung.

Funktionsprinzip

1. Manuelles Wiegen: Die Mitarbeiter messen genau 2,5 kg Hähnchenteile pro Portion ab.

2. Fütterung über einen Schüsselaufzug: Das Hähnchen wird in den Schüsselaufzug geladen, der es vorsichtig anhebt, um Schäden oder Verunreinigungen zu vermeiden.

3. Öffnen und Befüllen des Beutels: Die Verpackungsmaschine nimmt den Beutel auf, öffnet ihn mit Vakuum und füllt ihn mit Hühnchen.

4. Versiegeln: Anschließend führt die Maschine eine Heißversiegelung durch, um einen luft- und auslaufsicheren Verschluss zu gewährleisten.

5. Entladung: Fertige Beutel werden zur Sekundärverpackung oder Kühllagerung befördert.

Vorteile

 Schonende Produkthandhabung: Schüsselheber minimieren Schäden am Huhn und verhindern eine Kontamination.

 Hohe Verpackungsgenauigkeit: Durch manuelles Wiegen wird eine präzise Portionskontrolle für den Groß- oder Einzelhandel gewährleistet.

 Kompatibilität mit flexiblen Beuteln: Unterstützt Standbeutel, Beutel mit Reißverschluss und flache Beutel.

 Hygienisch und leicht zu reinigen: Alle Kontaktflächen bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl.

 Arbeitseffizienter Arbeitsablauf: Kombiniert menschliche Flexibilität mit Automatisierung und steigert so die Produktivität ohne Einbußen bei der Kontrolle.

Anwendungen

Diese Verpackungslösung eignet sich für:

 Frische oder marinierte Hähnchenteile (Flügel, Keulen, Bruststücke)

 Ente oder andere Geflügelprodukte in Festgewichtsformaten

 Küchenfertige Fleischpakete für den Großhandel oder Supermarkt

Abschluss

Die vorgefertigte Beutelverpackungslösung für Hähnchen bietet eine effiziente und hygienische Methode zum Verpacken schwerer und unregelmäßig geformter Geflügelprodukte. Durch die Kombination von manuellem Wiegen mit automatisiertem Befüllen und Versiegeln gewährleistet diese Lösung präzise Portionierung, dichtes Versiegeln und zuverlässige Leistung. Sie ist die perfekte Lösung für mittelgroße Lebensmittelverarbeiter, die von der manuellen Verpackung auf ein halbautomatisches System umsteigen möchten, ohne dabei an Flexibilität oder Hygiene einzubüßen.